Distribuzione e gestionale
Come calcolare il RevPAR (e perché conta più dell'occupazione)
La metrica che mette insieme prezzo e riempimento.
Cos'è, come si calcola e perché guardare solo l'occupazione ti inganna.
Tariffe hotel: perché rincorrere la domanda porta spesso a decisioni tardive
Molte strutture modificano le tariffe quando il calendario comincia a riempirsi. Le richieste aumentano, alcune date diventano più occupate e, a quel punto, il gestore decide di alzare i prezzi. Il ragionamento sembra corretto: se la domanda cresce, la camera può essere venduta a una tariffa maggiore. Il problema non è l’aumento in sé, ma…
Storytelling hotel: come raccontare la struttura
Molte strutture ricettive comunicano ancora nello stesso modo: camere confortevoli, posizione strategica, colazione abbondante, personale disponibile. Sono informazioni necessarie, ma raramente bastano a spiegare perché un ospite dovrebbe scegliere proprio quell’hotel, quel B&B o quell’agriturismo. Il problema non è la mancanza di qualità. Spesso è la difficoltà nel renderla riconoscibile. Dietro una struttura ci sono…
Hotel accessibili: camere, servizi e ospitalità inclusiva
Rendere una struttura accessibile non significa soltanto predisporre una camera più ampia o installare qualche maniglione nel bagno. L’accessibilità riguarda l’intero soggiorno: la ricerca delle informazioni, la prenotazione, l’arrivo, l’ingresso, gli spostamenti negli spazi comuni, l’utilizzo della camera e la possibilità di partecipare alle esperienze proposte dalla struttura. Per un albergatore, il punto di partenza…
Requisiti hotel stelle: guida a 3, 4 e 5 stelle
Quante stelle può ottenere un albergo? La risposta sembra semplice, ma per chi gestisce o sta progettando una struttura ricettiva il tema è più articolato. I requisiti hotel stelle non dipendono soltanto dall’aspetto delle camere o dalla quantità di servizi offerti: entrano in gioco superfici, dotazioni, orari di ricevimento, organizzazione del personale, aree comuni e…
Revenue Management Hotel: strategie per la redditività
Riempire le camere è importante, ma non basta a rendere una struttura realmente redditizia. Un hotel può lavorare con un’occupazione elevata e, nello stesso tempo, lasciare poco margine a causa di tariffe troppo basse, costi di distribuzione elevati, promozioni poco controllate o servizi accessori non valorizzati. Il revenue management hotel serve a evitare questa lettura…
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