Gestione hotel
Come calcolare il RevPAR (e perché conta più dell'occupazione)
La metrica che mette insieme prezzo e riempimento.
Cos'è, come si calcola e perché guardare solo l'occupazione ti inganna.
Parità tariffaria hotel: guida e strategie pratiche
La disparità di prezzo tra sito e OTA danneggia la fiducia. Gli ospiti prenotano altrove e il margine si riduce. Con strumenti giusti e incentivi mirati, la parità tariffaria diventa un vantaggio strategico. Vuoi davvero perdere clienti per 5 euro di differenza?
Chi prepara e serve la colazione in hotel: ruoli, responsabilità e ruolo strategico
Un servizio colazione gestito da personale non preparato crea caos e scoraggiamento tra gli ospiti. Senza formazione e ruoli chiari, la qualità cala e aumentano le recensioni negative. Investire in formazione, standard operativi e turni ben gestiti trasforma la prima impressione degli ospiti in soddisfazione, recensioni positive e valore aggiunto.
Come allestire una sala colazioni efficace in hotel
Una sala colazioni disorganizzata crea caos e ospiti delusi. Se ignori le regole di layout e igiene, l’immagine del tuo hotel ne risente. Ma con un allestimento funzionale, attrezzature adatte e personale formato, trasformi la colazione in un’esperienza fluida e piacevole. E puoi usarla per fidelizzare gli ospiti e migliorare i tuoi ricavi.
Flow through hotel: come capire se il fatturato diventa profitto
Più prenotazioni ma margini fermi. Il tuo hotel incassa, ma il conto in banca resta uguale. Costi invisibili e spese impreviste possono erodere il profitto. Con il flow through impari a monitorare davvero il guadagno, evitando errori e ottimizzando ogni euro in più.
Come accogliere gli ospiti in hotel e B&B: guida pratica per un’ottima prima impressione
Accoglienza fredda, clienti insoddisfatti. Molte strutture trascurano il primo contatto con gli ospiti, compromettendo l’intera esperienza. Un dettaglio sbagliato può rovinare tutto. Una frase impersonale o un atteggiamento scostante possono allontanare i clienti, anche se tutto il resto funziona. Migliora subito con gesti semplici. Dall’accoglienza personalizzata ai piccoli gesti, scopri come creare un impatto positivo già dal primo sguardo.
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