TRevPAR hotel: cos’è e come si calcola

Il RevPAR ti dice quanto rendono le camere. Ma se la tua struttura ha colazione, ristorante, un piccolo bar o servizi extra, quella non è tutta la storia. Il TRevPAR prende tutto — camere comprese — e lo riporta alla stessa unità di misura: per camera disponibile.

Cos’è il TRevPAR

Il TRevPAR (Total Revenue Per Available Room) è il ricavo totale della struttura — camere, food & beverage, e ogni altro servizio venduto agli ospiti — diviso per il numero di camere disponibili nel periodo.

È il fratello maggiore del RevPAR: stessa logica di calcolo, ma sul totale dei ricavi invece che sulle sole camere. Due strutture con lo stesso RevPAR possono avere un TRevPAR molto diverso, se una vende solo pernottamenti e l’altra riempie anche il ristorante e propone servizi a pagamento.

La formula

TRevPAR = Ricavi totali (camere + F&B + extra) ÷ Camere disponibili nel periodo

Ricavi totali comprende tutto ciò che la struttura incassa dagli ospiti: camere, colazione se venduta a parte, ristorante e bar, spa, parcheggio, eventi, noleggi, qualsiasi voce extra.

Un esempio pratico

Un hotel di 20 camere incassa in una notte 1.200 € di camere e 400 € tra colazione a pagamento, bar e parcheggio.

• RevPAR = 1.200 € ÷ 20 = 60 €
• TRevPAR = (1.200 € + 400 €) ÷ 20 = 80 €

Lo scarto di 20 € per camera è il valore che i servizi extra stanno aggiungendo — un dato che il solo RevPAR nasconde del tutto.

Perché guardarlo

Per un hotel indipendente o un B&B con colazione strutturata, il TRevPAR risponde a una domanda diversa dal RevPAR: non “sto vendendo bene le camere?” ma “sto sfruttando bene ogni ospite che ho in casa?”. Due strutture possono riempire uguale e vendere le camere allo stesso prezzo, ma quella che fattura di più su colazione, extra e servizi ha un TRevPAR più alto — ed è quella che, a parità di sforzo commerciale sulle camere, guadagna di più.

È una metrica particolarmente utile quando stai valutando se investire in un servizio extra: il TRevPAR è il numero che ti dice se quell’investimento si sta davvero traducendo in ricavo aggiuntivo, o resta marginale.

Un limite da tenere presente

Il TRevPAR non dice nulla sui costi. Un ristorante interno che fattura molto ma con margini bassi alza il TRevPAR senza alzare di altrettanto il profitto reale. Per quello serve guardarlo insieme al GOP: il TRevPAR misura quanto entra, il GOP quanto resta dopo i costi.

Metriche correlate

• RevPAR — la stessa logica, ma sulle sole camere. Come calcolare il RevPAR →
• GOP — il TRevPAR al netto dei costi operativi. Cos’è il GOP →
• GOPPAR — il GOP riportato per camera disponibile, il vero “TRevPAR di profitto”. Cos’è il GOPPAR →

Domande frequenti

TRevPAR e RevPAR sono la stessa cosa?

No. Il RevPAR considera solo i ricavi delle camere. Il TRevPAR somma tutti i ricavi della struttura — camere, F&B, servizi extra — e li divide sempre per le camere disponibili.

Un TRevPAR alto significa un hotel più profittevole?

Non da solo. Il TRevPAR misura i ricavi, non i costi per generarli. Un TRevPAR alto con margini bassi su ristorazione ed extra può tradursi in un GOP mediocre. Vanno letti insieme.

Ha senso calcolarlo per un B&B senza ristorante?

Se la colazione è inclusa nel prezzo camera e non ci sono altri servizi a pagamento, TRevPAR e RevPAR coincidono quasi del tutto: in quel caso la metrica aggiunge poco. Diventa utile appena ci sono ricavi extra-camera da monitorare, anche piccoli.

Ogni quanto monitorarlo?

Come il RevPAR: mensilmente, confrontato con lo stesso periodo dell’anno precedente per non farsi ingannare dalla stagionalità.

Se il TRevPAR ti fa notare che i ricavi extra-camera pesano poco sulla tua struttura, può valere la pena capire dove intervenire prima — pricing delle camere o servizi accessori. Parliamone in una call, senza impegno.